| 俗稱：重硫氧 |
| 分子式：Na2S2O5 |
| 分子量：190.10 |
| 物化性質：焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。 |
| 質量標準：工業焦亞硫酸鈉按 GB 6010—85；食品添加劑焦亞硫酸鈉按 GB 1893-86 |
| 指標名稱 |
工業焦亞硫酸鈉 |
食品添加劑
焦亞硫酸鈉 |
| 一級 |
二級 |
| 外觀 |
白色或微黃色結晶
粉末 |
白色或微黃色
結晶粉末 |
| 焦亞硫酸鈉(以SO2計)，% ≥ |
65.0 |
62.7 |
65.0 |
| 鐵(Fe)，% ≤ |
0.005 |
0.005 |
0.005 |
| 水不溶物，% ≤ |
0.05 |
0.10 |
0.05 |
| PH |
4.0—4.6 |
4.0—5.0 |
4.0—4.6 |
| 重金屬(以 Pb 計)≤ |
— |
— |
0.002 |
| 砷(As)，% ≤ |
— |
— |
0.0002 |
|
| 用途：工業上用於印染、有機合成、印刷、制革、製藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白 劑、疏鬆劑。 |
包裝及儲運：1、包裝袋(桶)上應塗刷牢固的標誌，內容包括：產品名稱、等級、淨重和生產廠名稱；
2、焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內襯塑料袋、淨重 25 或 50kg；
3、本產品運輸，儲存應防止破損、受潮、遇熱變質。嚴禁與氧化劑、酸共存；
4、本產品自生產之日起，儲存期為 6 個月。 |
